Hydroxycitric Acid หรือ HCA เป็นสารที่พบในผลส้มแขก มีคุณสมบัติในการช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกายและสารดังกล่าวยังมีส่วนช่วยในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่มีหน้าที่ในการเปลี่ยนตัวกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นไขมันสะสม พร้อมทั้งสามารถชะลอการสร้างกรดไขมันและโคเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญมันยังช่วยทำให้ไม่รู้สึกอยากอาหาร และไม่มีผลกระทบต่อระบบประสาทส่วนกลางแต่อย่างใด
คุณประโยชน์ของ HCA
1.) ดึงเอาไขมันที่สะสมออกมาใช้เป็นพลังงานทำให้ไขมันที่สะสมอยู่ลดลงซึ่งจะมีผลทำให้รูปร่างดีขึ้น
2.) ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
3.) มีคุณสมบัติในการลดความอยากอาหาร ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
4.) ยับยั้งการนำน้ำตาล จากอาหารประเภท แป้ง ข้าว และน้ำตาล ไม่ให้เปลี่ยนไปเป็นไขมันสะสมตามร่างกายแต่จะนำไปใช้เป็นพลังงานแทน
