รู้หรือไม่ ทำไมวิตามินต้องมีหลายแบบ ?

เวลาเลือกซื้อ วิตามิน สาวๆ เคยสังเกตไหมคะว่ารูปแบบของเม็ดนั้นไม่เหมือนกัน บางตัวเป็นแบบแคปซูล บางตัวเป็นเม็ดอัด และมีอีกหลายๆ ลักษณะที่เราเจอ แม้แต่วิตามินประเภทเดียวกันก็สามารถบรรจุในหลายๆ รูปแบบได้

แม้ว่า วิตามิน จะอยู่ในรูปแบบไหนก็ได้แต่ไม่ใช่ว่าอยากบรรจุลงเม็ดแบบไหนก็ทำได้นะคะ เพราะว่า วิตามิน แต่ละตัวจะมีการออกฤทธิ์ที่แตกต่างกันออกไป ด้วยเหตุผลนี้แหละค่ะ ทำให้วิตามินต้องมีหลายรูปแบบ

เรามาทำความรู้จักกันดีกว่าค่ะ ว่าเม็ด วิตามิน แต่ละแบบเหมาะกับตัววิตามินแบบไหนบ้าง และการออกฤทธิ์ต่างกันอย่างไร

วิตามินแบบเม็ดกลม

เป็นรูปแบบที่เจอได้บ่อย เก็บรักษาไว้ได้นาน ถ้ามีการผลิตไม่ได้มาตรฐาน จะทำให้เม็ดวิตามินมีการแตกตัวได้น้อย อาจทำให้ตกค้าง และดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้น้อย กลืนยาก โดยวิตามินจะค่อยๆ ปล่อยจากเม็ดยาช้าๆ ทำให้ออกฤทธิ์ได้นานขึ้น

วิตามินแบบเม็ดเรียว (แคปเลต Caplet)

เป็นเม็ดอัดในรูปทรงเแคปซูล มีการเคลือบด้านนอกอีกชั้นหนึ่ง เพื่อให้แตกตัวในลำไส้เล็ก ไม่แตกตัวในกระเพาะ กลืนง่าย เพราะเม็ดเรียวและมีผิวลื่น วิตามินรูปแบบนี้แตกตัวได้ง่าย และทำให้ดูดซึมได้มากกว่าแบบเม็ดกลมธรรมดา

แคปซูล

พบได้บ่อยสำหรับวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น เอ ดี อี มีสารปรุงแต่งยาผสมอยู่น้อยกว่าแบบเม็ดอัด การบรรจุในแคปซูลเพื่อกลบกลิ่น รส หรือลดการสัมผัสตัวยาโดยตรง ซึ่งส่วนผระกอบของแคปซูลไม่ได้มีผลต่อการออกฤทธิ์ของยา แต่สามารถแบ่งได้ออกเป็น 2 ประเภท
• แคปซูลเจลาติน ทำจากเจลาติน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ควรเก็บให้พ้นแสง ในที่เย็นและแห้ง
• แคปซูลมังสวิรัติ ทำจากเซลลูโลสและเส้นใยอาหารจากพืช ซึ่งมีความทนทานต่อปัญหาการติดเชื้อราและแบคทีเรีย สามารถเก็บในห้องที่มีอุณหภูมิสูงได้ มีราคาสูง

ซอฟต์เจล (หรือเจลแคป)

เป็นแคปซูลแบบนิ่ม กลืนง่ายกว่าแคปซูลปกติ เหมาะกับพวกน้ำมันต่างๆ ที่ไม่สามารถทำเป็นผงแห้งได้ โดยสารอาหารในรูปแบบของเหลวจะมีประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์ที่ดีกว่าแบบผง

วิตามินแบบผง

รูปแบบผง จะไม่มีสารปรุงแต่ง ตัวนำยา หรือสารอื่น ๆ เป็นวิตามินล้วนๆ ที่ถูกสกัดออกมา ทำให้มีประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์สูง

แบบสารละลาย

ใช้เพื่อฉีกเข้าร่างกายโดยตรง ออกฤทธิ์เร็ว และร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้ทันที เพราะไม่ต้องผ่านการย่อยจากกระเพาะอาหารแต่ขั้นตอนการใช้งานต้องปรึกษาและอยู่ในการควบคุมของแพทย์ด้วย

แม้ว่าวิตามินจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพิ่มเติม แต่สาวๆ ก็อย่าลืมรับวิตามินด้วยตัวเองอย่างการทาอาหารที่มีประโยชน์และดูแลสุขภาพร่วมไปด้วย จะได้สวยสดใสไปนานๆ นะคะ